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套袋红富士苹果摘袋时间对果品质量的影响
来源:本站    日期:2016-7-26    浏览量:1310      
套袋红富士苹果摘袋时间对果品质量的影响郭秀章,朱春华,刘玉刚,王淑贞(山东省莒南县果茶中心276600)从9月15日到10月5日对套袋果(小林双层袋)每5天1批,分3批摘袋,先摘外袋,间隔4天再摘内袋,每批摘2株树,约300个袋。10月30日采收时,每批果分别调查病虫果和日烧果,并随机抽20个果测定可溶性固形物含量和硬度。结果看出:随着摘袋时间的推移果实的外观品质逐渐提高,摘袋越晚色泽越鲜艳、果面越光洁,其中第3批摘袋(着色期20天)果实的外观品质最好,出口果率达70%。方差分析得知,不套袋果可溶性固形物含量最高,与套袋果差异显著,随摘袋时间的推迟可溶性固形物含量降低,其中第3批摘袋果含量最低,但仍为15.56%,仅比第1批摘袋果低0.64%,仍符合出口果要求;套袋果随摘袋时间的推迟,果肉硬度也降低,但无显著差异;随摘袋时间推迟日烧果率和病果率都逐渐降低,但套袋果日烧果率高于不套袋果
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